『節約 ・ 創作 ・ 満足』

Colletto


このパターンが一番好きなんだ。

manica e orlo


襟が高くて

お腹が隠れて

脇が隠れるの

OnePiece per Pantaloni


生地を冬に代えて

レギンスに合うワンピ

ロングスカートにも合いそう

ダボダボパンツにも合うかも

冬だから、モコモコスタイル。



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Vendemmiaヴェンデンミア(ブドウの収穫)でお世話になった

大家族一家の食はほぼ自給自足で賄う農園のブタちゃんが

クリスマスの近くになるとスライスされる。

Salsiccia


Prosciutto
プロシュットSalameサラーメなどの

Salumiサルーミ(豚肉加工食品)を、自家製でこしらえる。

これがまた美味しい。

添加物や保存料が入っていないホンモノのSalumiである。

Ben 18 Salsicce


もう、彼らのようにブタを
Bioで飼育し

Salumiにする農家は少なくなってきてしまったそうだ。

だから余計に人気で注文が追いつかない。

我が家の分をとっておいてくれた。

tra Salsicce messo un tappo


この
Salscicciaサルシッチャ(ソーセージ)

生でも食べられる。

保存は、冷蔵庫でもOKだが

室内の寒いところに吊るして保存、が農家風。

乾燥して固くなってくるが

それがまたSalameっぽくておいしかったりもする。

焼いても美味しい。

生でも美味しい。

ヴィンチのブタのサルシッチャ。

Brilla la Montagna

モコモコ空だ!Buone Feste


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