『節約 ・ 創作 ・ 満足』
このパターンが一番好きなんだ。
襟が高くて
お腹が隠れて
脇が隠れるの
生地を冬に代えて
レギンスに合うワンピ
ロングスカートにも合いそう
ダボダボパンツにも合うかも
冬だから、モコモコスタイル。
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Vendemmiaヴェンデンミア(ブドウの収穫)でお世話になった
大家族一家の食はほぼ自給自足で賄う農園のブタちゃんが
クリスマスの近くになるとスライスされる。
ProsciuttoプロシュットやSalameサラーメなどの
Salumiサルーミ(豚肉加工食品)を、自家製でこしらえる。
これがまた美味しい。
添加物や保存料が入っていないホンモノのSalumiである。
もう、彼らのようにブタをBioで飼育し
Salumiにする農家は少なくなってきてしまったそうだ。
だから余計に人気で注文が追いつかない。
我が家の分をとっておいてくれた。
このSalscicciaサルシッチャ(ソーセージ)は
生でも食べられる。
保存は、冷蔵庫でもOKだが
室内の寒いところに吊るして保存、が農家風。
乾燥して固くなってくるが
それがまたSalameっぽくておいしかったりもする。
焼いても美味しい。
生でも美味しい。
ヴィンチのブタのサルシッチャ。
モコモコ空だ!Buone Feste!
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『新月の黒・冬のお裁縫 Colore di Novilunio』
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ありがとうございました。